食用油摻雜分析儀   糧油油品質(zhì)量檢測(cè)儀ATR7010EO是基于拉曼的食用油摻雜分析儀，可以定量檢測(cè)食用油摻雜的含量。可用于食用油品企業(yè)的研發(fā)設(shè)計(jì)、工藝開發(fā)和生產(chǎn)等環(huán)節(jié)，通過檢測(cè)食用油的拉曼圖譜并作定量分析，幫助用戶測(cè)試摻雜濃度，確定食用油品的摻雜的關(guān)鍵參數(shù)、比例，提升食用油產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)企業(yè)高效、安全、穩(wěn)定的放大生產(chǎn)。

典型應(yīng)用

l 茶油摻雜          ● 花生油摻雜         

l 大豆油摻雜        ● 葵花油摻雜

l 橄欖油摻雜        ● 菜籽油摻雜         

l 玉米油摻雜

原理

食用油作為高效的能量來源，人體每時(shí)每刻的生理活動(dòng)都需要能量的支持。傳統(tǒng)食用油摻雜檢測(cè)方法主要依賴于理化法、色譜法、氣質(zhì)連用法，紅外法等檢測(cè)手段，這些檢測(cè)方法往往需要繁瑣的前處理過程，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力且費(fèi)用高，且無法確認(rèn)油品的產(chǎn)地，這對(duì)一些企業(yè)和單位進(jìn)行食用油的摻雜檢測(cè)和產(chǎn)地鑒定造成了一定的困難。

拉曼光譜是由印度科學(xué)家C. V. Raman在 1928 年發(fā)現(xiàn)的一種散射光譜。拉曼光譜能反映分子轉(zhuǎn)動(dòng)、振動(dòng)信息。食用油的種類和食用油所含的飽和與不飽和脂肪酸比例有關(guān)，食用油的各個(gè)特征峰強(qiáng)度分別反應(yīng)的是飽和與不飽和脂肪酸的含量，所以食用油的摻雜定量實(shí)際上定的是飽和與不飽和脂肪酸混合物的比例。

食用油摻雜分析儀   糧油油品質(zhì)量檢測(cè)儀ATR7010EO是申貝順應(yīng)市場(chǎng)食用油摻雜檢測(cè)需求全新研制推出的一款拉曼光譜儀，它采用制冷型高靈敏度CCD，使得儀器具有良好的環(huán)境適應(yīng)性，可根據(jù)用戶的油品實(shí)際情況按照需求進(jìn)行定制，使之適合于企業(yè)生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)室食用油品科學(xué)研究。

食用油摻雜分析儀ATR7010EO配備的多功能軟件，可實(shí)現(xiàn)食用油摻雜的快速分析，支持用戶快速提取摻雜所需信息，讓用戶能更輕松作出后續(xù)決策，提升食用油品的質(zhì)量。

特點(diǎn)

l 定量檢測(cè)：可對(duì)食用油的摻雜含量（0%～100%）進(jìn)行定量檢測(cè)。

l 安全環(huán)保：不用進(jìn)行復(fù)雜化學(xué)實(shí)驗(yàn)分析，避免操作員接觸強(qiáng)腐蝕性、劇毒、易燃易爆等高危化學(xué)品，提高安全性；

l 高靈敏度：采用高靈敏度的制冷型CCD，可實(shí)現(xiàn)低摻雜食用油品摻雜的檢測(cè)；

l 適用性強(qiáng)：儀器設(shè)計(jì)兼顧體積與性能，滿足茶油、大豆油、橄欖油等食用油品的摻雜的檢測(cè)；

l 一鍵式分析：配備功能強(qiáng)大、界面友好的的光譜分析軟件，一鍵式操作，意味著無論是專家還是初次使用拉曼光譜儀的用戶，均可快速和準(zhǔn)確采集食用油品數(shù)據(jù)和分析食用油摻雜。